圧力＆スチームの最高級モデル
側面ヒーター70W/スチーム40時間の長時間保温

■決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」
　じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を
　最高107℃まで上昇させて高温で加熱。余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、
　さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。

■「大火力 沸騰鉄釜＆全周断熱」でおいしく炊き上げ
　鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力 沸騰鉄釜」。
　内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。
　
■炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」
　炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。スライド式の棚にも置けて便利です。

■0.5合から2合までの少量を選べる「少量」専用ボタン

■お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース
　極上しゃっきり、極上ふつう、極上もちもち、極上すしめしが選べます。
白米・無洗米のほか、玄米、雑穀米、雑穀米、麦ごはんも選べます。
「少量」とも組み合わせられます。

■ごはんをしっとり保つ「スチーム40時間保温」