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《ファットリアビオ北海道》 イタリア職人が作るカチョカヴァロ&モッツァレッラ

  • 地域振興
  • 北海道
  • 札幌市

商品コード:E7366-0069

5,200
PT

商品詳細

ファットリアビオ北海道のチーズは、イタリアのチーズマスター「ジョバンニ・グラツィアーノ」が作っています。
ジョバンニは小さな頃から家族に代々伝わるチーズ作りの秘伝を父親から教わり、20歳で南イタリアの農場Fattoria Bioでチーズ製造の中心的なメンバーとして働きました。
現在はファットリアビオ北海道のチーズマスターに就任し、彼の手によって作り出されたチーズは日本国内だけでなく世界中から高い評価を受けています。

■カチョカヴァロ
2014年ジャパンチーズアワード金賞を受賞。
北海道産100%の生乳と塩のみで、保存料添加物を一切使わないナチュラルチーズです。
ステーキのように焼くだけで濃厚なチーズの香りを楽しめます。
■モッツァレッラ
2018年ジャパンチーズアワードで銀賞を受賞。
繊細でフレッシュな味わいは、香りの良いオリーブオイルとも相性が良く、モッツァレッラにかけるだけでとても美味しく召し上がれます。
カプレーゼやピッツァなどの料理にもよく合うので、いつもの食卓に加えてお楽しみいただけます。

いずれも世界最高品質の北海道ミルクと本場イタリアのチーズマスターが作るおすすめのチーズです。

https://www.cheese-professional.com/article/news/detail.php?KIJI_ID=520
https://drive.google.com/file/d/1GNvOpevGSWjkDEVawxhVeKP69T33fHQ3/view

注意事項

・掲載画像はイメージであり、画像に含まれる食器などは商品には含まれません。
・商品発送後のお客様都合による返品はお受けいたしかねます。
・賞味期限は製造・加工日または出荷日を基準にしております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なります。
・掲載商品は諸事情により、パッケージなどが変更になる場合がございます。

内容量

カチョカヴァロ500g、モッツァレラ125g

アレルギー表示

乳成分

消費期限

カチョカバロ冷蔵45日/モッツアレラ冷蔵10日

保存方法

冷蔵庫にて保存

都道府県

北海道

市区町村

札幌市

配送方法

冷蔵

申込み受付開始日

2021年06月01日

申込み受付終了日

2022年01月15日

在庫数

在庫あり

該当する要件(地域振興)

R3年度のふるさと納税返礼品

適合理由(地域振興)

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01100/4974778