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佐藤水産 紅鮭2種・生珍味4種詰合せ

  • 地域振興
  • 北海道
  • 石狩市

商品コード:E7020-0008

20,000
PT

商品詳細

■佐藤水産が自信を持ってお届けする鮭と魚卵珍味です。手間暇かけて作る珍味や厳選した原料から仕上げた魚卵を味わいください。他では手に入らない佐藤水産のオリジナルグルメ。


1.甘塩紅鮭
・・・食べやすさで人気の佐藤水産の甘塩タイプの紅鮭。
天然脂肪をたっぷりと蓄えた紅鮭を、一定の塩加減で仕上げ、旨味を更に凝縮させました。

2.紅鮭さざ浪漬
・・・佐藤水産オリジナル特製糀で漬け込み、「甘い」「辛い」だけでは表現できない、日本人に訴えかける奥深い「うま味」を引き出しました。
「糀=こうじ」がおりなす「発酵」と「熟成」の奇跡をお楽しみいただけます。

3.鮭ルイベ漬
・・・良い物を作るという気持ちが生んだ絶大な支持を受ける不動の人気商品。鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と熟練の職人技でおいしい珍味に仕上げました。鮭から作った「鮭醤油」入りのタレに漬け込んだ「鮭ルイベ漬」は、鮭といくらのおいしさをギュッと閉じ込めました。身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。解凍して、そのままご飯のおともに、酒の肴に。

4.えび塩辛
・・・お刺身にもできる甘えびを贅沢にもむき身にして、こうじ漬けにしました。名前の通り、とろけるような甘味の「甘えび」。えびのプリプリの歯ごたえ、上品な甘味はご飯のおかず、お酒のおつまみに、良く合います。

5.いくら醤油漬
・・・北海道産の旬の時期に漁獲した生のいくらを味付けした醤油漬です。旨さの秘密は、鮮度が命だということ。プチプチはじける食感と、シンプルで深い味わい。佐藤水産のいくら醤油漬は、北海道産天然鮭の生筋子からほぐしたものだけを使用しています。
完熟前のまだ皮が柔らかいいくらを厳選しているため、味も浸み込みやすく、皮が口の中に残らず食感が良いのが特徴です。独自に開発した「いくらほぐし洗浄機」を使ってやさしくほぐすいくらは、徹底した衛生管理を行っており、安全・安心。
鮮度も大切にしています。鮭専門店ならではの本物のおいしさを是非お試しください。

6.ひとくち数の子松前
・・・昔ながらの松前漬に大粒の数の子を贅沢にあわせました。 数の子の歯ざわりと昆布・スルメの旨みが絶妙に絡み合った、数の子好きにはたまらない甘口の松前漬けです。

注意事項

※保管は冷凍庫でおこない、解凍後はお早めにおめしあがりください

内容量

甘塩紅鮭切身6枚、紅鮭さざ浪漬切身6枚、鮭ルイベ漬130g×2、石狩味130g×2、いくら醤油漬130g×2、ひとくち数の子松前120g×2

アレルギー表示

小麦、いくら、えび、いか、さけ、さば、大豆、

消費期限

賞味期限:冷凍 60日

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

都道府県

北海道

市区町村

石狩市

メーカー・加工等事業者

佐藤水産株式会社

メーカー型番

№10623-2

配送方法

冷凍

申込み受付開始日

2021年06月01日

申込み受付終了日

2022年02月15日

在庫数

在庫あり

該当する要件(地域振興)

R3年度のふるさと納税返礼品

適合理由(地域振興)

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01235/5024488