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酪農家が本気で作った牧場プリン(6個入)

  • 地域振興
  • 佐賀県
  • みやき町

商品コード:E2022-0014

9,000
PT

商品詳細

このプリンを作るのに3年かかりました。

様々なレシピを試して足したり、引いたり、
砂糖を甜菜糖やアガベシロップにしたり、

もうこれで販売出来ると思っていた2年目。
急にプリンが上手く作れなくなりスランプに入りました。

『もうやめようか』と思いましたが、子供達やよく遊びに来て
おやつにプリンを食べていた近所の子供が
『プリンは今日はないのか?』と残念がる姿に後押しされ
また1から工程を見直しました。

世に出回るレシピは生クリームの味で濃厚になっているものが多く
確かに美味しいのですが、新鮮な生乳を使わずにもできます。

牧場だからできる商品を追求して美味しさの引き算をしました。

材料は3つだけ。
●自家産生乳
●佐賀の卵
●奄美諸島のきびさとう
厳選したよい素材を使っています。

私達が大富牧場の3代目ということもあり、
太陽の『SUN』、素材の『3』、絞りたて『3時間』
環境に優しい『3ステップ』

65℃の低温殺菌でより自然な風味を残し、
ノンホモゲナイズで脂肪球を壊し均質化の処理をしないので
牛乳が自然にクリーム層とそうでない層に分かれます。
カラメルの層を入れて3層に仕上がった3プリンをお楽しみください。

3プリンは、焼きプリンで熟成式になっています。
製造から1,2日目 切れのある濃くと甘味多。
3,4日目 濃くがありバランス◎
5,6日目 濃厚なまろみのある味
7日目 クリーム層がバターのようになってくる。
(感じ方には個人差があります)

毎日、少しづつ味が変わります。
お好きなタイミングでお楽しみください。

最近は、『無添加なのでお見舞いに』『施設のお祖母ちゃんに』
というお客様が増えました。ありがとうございます。

注意事項

※開封後は早めにお召し上がりください。直射日光・高温・多湿を避け冷暗所にて保管して下さい。

内容量

100g×6個

アレルギー表示

乳、卵

消費期限

製造翌日より21日

保存方法

※開封後は早めにお召し上がりください。直射日光・高温・多湿を避け冷暗所にて保管して下さい。

都道府県

佐賀県

市区町村

みやき町

配送方法

冷蔵

申込み受付開始日

2021年06月01日

申込み受付終了日

2022年01月15日

在庫数

在庫あり

該当する要件(地域振興)

R3年度のふるさと納税返礼品

適合理由(地域振興)

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/41001/461140/102