【明宝ハムとは？】
一般的なハムは塊肉のまま作られるのに対し、明宝ハムは細切れ肉を再度塊にするのが最大の特徴。
こま切れにすることで余分なスジや脂を取り除けるため、肉の旨味が凝縮され、肉々しい食感のハムに仕上がるのです。
塩と秘伝の調味料でしっかりめに味付けを施し、仕上げにオレンジのパッケージに型をはめて流し込みプレスすれば、明宝ハムの出来上がり！

幻のハムと言われた「明宝ハム」と、明宝ハムを基本に、青じそとガーリックで風味をつけた新しいおいしさ「瑞峰（ずいほう）」、「ピリッ」とした食感がたまらないおいしさの「ポークソーセージ」、ソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げた「パセリソーセージ」の5本セットです。


原材料名
【明宝ハム】
肉塊〔豚肉（国産）〕、つなぎ〔豚肉(国産）〕、つなぎ（でん粉）、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na）
【瑞峰】
肉塊〔豚肉（国産）〕、つなぎ〔豚肉(国産）〕、つなぎ（でん粉）、食塩、砂糖、香辛料、青しそ、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na）
【ポークソーセージ】
豚肉（国産）、食塩、でん粉、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na）
【パセリソーセージ】
豚肉（国産）、食塩、でん粉、砂糖、香辛料、パセリ、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na）

商品別称または読み方：メイホウハム,めいほうはむ